品牌
MEGAZYME
产品名称
甘油检测试剂盒
产品规格
70次（手动）/700次（微孔板）/600次（自动分析仪）
用途范围
分析物甘油
是否进口
是
加工定制
否
包装规格
0.5kg
稳定性
在推荐的储存条件下，>2年
检测仪器
分光光度计，微孔板，自动分析仪
检测方法
吸光度法
波长
340nm
线性范围
1.0 to 35 µg of glycerol per assay
检测限
0.37毫克/升
订购方式
联系我司客服
可售卖地
全国
货号
K-GCROLGK
标签归档：甘油检测试剂盒
Megazyme K-GCROLGK 甘油GK法检测试剂盒 Glycerol GK Assay Kit
Megazyme K-GCROLGK 甘油GK法检测试剂盒 Glycerol GK Assay Kit
甘油GK法检测试剂盒 K-GCROLGK Glycerol GK Assay Kit
英文名：Glycerol GK Assay Kit
货号：K-GCROLGK
规格：70 assays (manual) /700 assays (microplate)
品牌： Megazyme
甘油是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。对石蕊呈中性。甘油是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。
甘油在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。
上海金畔生物提供甘油GK法检测试剂盒，紫外吸光度法（340nm）测定食品、饮料和其他原料中的甘油。
原理：
反应时间：7min
检测限：0.37mg/L
适用样品：葡萄酒和葡萄汁、啤酒、烈酒,醋,杏仁蛋白软糖,果汁、软饮、牙膏、蜂蜜、烟草、纸张(纸板),化妆品、药品、肥皂和其他材料(如生物培养基、样品等)
优点：
l 新型的片剂形式增加了稳定性
l 价格低廉（每次检测成本）
l 所有试剂配制后的稳定性>2年
l 反应快
l 阳性反应(随吸光度的增加继续进行)
REFERENCES:
1、 Spinella, C. I. (1966). Modified enzymatic procedure for the routine determination of glycerol and triglycerides in plasma. J. Lipid Res., 7, 167-169.
2、Klopper, W. J., Angelino, S. A. G. F., Tuning, B. & Vermeire, H. A. (1986). Organic acids and glycerol in beer. J. Inst. Brew., 92, 225- 228.
3、Michal, G. (1976). Enzymatische analyse in der pharmazie. Acta Pharmaceutica Technologica,Suppl. 1, S, 151-162.
4、Pfandl, A. & Menschig, D. (1984). Ein beitrag zur enzymatischen glycerin – und ethanol-bestimmung. Pharm. Ind., 46, 403-407.
5、Wieland, O. H. (1988). Glycerol. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VI, pp. 504-510, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.
Megazyme K-GCROL 甘油检测试剂盒参考文献
Megazyme K-GCROL 甘油检测试剂盒参考文献
甘油检测试剂盒 Glycerol Assay Kit
产品货号：K-GCROL
产品品名： 甘油检测试剂盒
英文品名 ：Glycerol Assay Kit
规格型号： 70 assays per kit
甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。
The Glycerol test kit is a simple, reliable, rapid and accurate method for the measurement and analysis of Glycerol in beverages, foodstuffs and other materials.
Suitable for manual and microplate formats.
UV-method for the determination of Glycerol in foodstuffs,
beverages and other materials
原理： (glycerokinase)
(1) Glycerol + ATP → L-glycerol-3-phosphate + ADP
(pyruvate kinase)
(2) ADP + PEP → ATP + pyruvate
(L-lactate dehydrogenase)
(3) Pyruvate + NADH + H+ → L-lactic acid + NAD+
反应时间： 5min
检测限： 0.37mg/L
适用样品： 葡萄酒（葡萄汁）、啤酒、烈酒、醋、杏仁蛋白软糖、果汁、软饮料、牙膏、蜂蜜、烟、纸（硬纸板）、化妆品
优点：
l 新型的片剂形式增加了稳定性
l 价格低廉（每次检测成本）
l 所有试剂配制后的稳定性 >2 年
l 反应快
l 该方法已通过 OIV ， MEBAK 以及德国和瑞士的认证
REFERENCES:
- Spinella, C. I. (1966). Modified enzymatic procedure for the routine determination of glycerol and triglycerides in plasma. J. Lipid Res ., 7,167-169 .
- Klopper, W. J., Angelino, S. A. G. F., Tuning, B. & Vermeire, H. A. (1986). Organic acids and glycerol in beer. J. Inst. Brew ., 92, 225- 228.
- Michal, G. (1976). Enzymatische analyse in der pharmazie. Acta Pharmaceutica Technologica , Suppl. 1, S, 151-162.
- Pfandl, A. & Menschig, D. (1984). Ein beitrag zur enzymatischen glycerin- und ethanol-bestimmung. Pharm. Ind ., 46, 403-407.
- Wieland, O. H. (1988). Glycerol. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VI, pp. 504-510, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.